Mayonaisse

Publié le par les diableries

Tanné de la mayo qui ne goûte pas grand chose avec des ingrédients dont on ne connais même pas le nom? Voici une recette de mayonaisse délicieuse. A vous d'ajouter épices et aromates pour accompagner vos plats.

ingrédients:

3 oeufs

3 c. à soupe de vinaigre de riz

700 ml d'huile végétal

2 c.à soupe d'eau

4 c. à soupe de moutarde de dijon

sel, poivre

Méthode: 

Battre les jaunes avec la moutarde,le vinaigre, le sel et poivre. Ensuite ajouter au filet l'huile, à la fin ajouter l'eau. Délicieux si vous rajouter de l'ail ou du curry, en sandwich ou en salade régaler vous!

Publié dans recette cuisine

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