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Crème au beurre

Crème au beurre

Voici ma recette de crème au beurre, elle est exellente et polyvalente! Je l'utilise pour tout, onctueuse avec un délicieux goût de beurre! 750 gr de beurre non salé pommade 250 gr de blanc d'oeufs 500gr de sucre 200 ml d'eau ( vanille, quelques goûte...

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Petit cochon mignon

Petit cochon mignon

Cochon 3d Voici le premier essai pour un petit cochon en fondant. À l'intérieur on retrouve: une génoise aux amandes, garnie d'une crème au beurre chocolat-orange ( délicieux!)

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